Ćevapi a Jajce - Bosnia ed Erzegovina

Ingredienti:

- Una cascata, una fortezza e 20 mulini a vento;

- Un piccolo villaggio: Jajce;

- 5/10 pezzi del piatto nazionale: Ćevapi.

Ricetta:
- Scatta una foto alla pittoresca cascata Pliva...se la giornata è particolarmente calda, questo è il posto perfetto per trovare refrigerio!
- Prendi la macchina e, seguendo il fiume Pliva, raggiungi il parco con i 20 mulini costruiti nel Medio Evo (5km da Jajce). Curiosa in questi piccoli mulini di legno e goditi il rilassante prato verde attorno;

- Tornando a Jajce, all'interno delle mura della città, non perderti la salita alla fortezza... la fatica sarà ripagata da una spettacolare vista;

- Camminare e curiosare ti hanno messo fame? Nessun problema, il piatto tipico nazionale ti aiuterà a recuperare le forze: carne macinata, speziata, grigliata e servita con cipolle, insalata, pomodori e panna acida.

Ćevapi + pitta bread + patatine + una birra fresca= la ricetta perfetta per una cena felice!