I rubini della Calabria - Tropea - Italia

Ingredienti:
- Una delle regioni più a Sud dell'Italia;
- Un piccolo paese con una stupenda cultura per il cibo;
- Il caldo Mar Tirreno;
- Delle verdure rosse, dolci e deliziose.


Ricetta:
- In un assolato giorno estivo, rilassati sulla lunga spiaggi bianca "stile Caraibi" di Tropea, un piccolo paese sulla costa Tirrenica della selvaggia Calabria;
- Quando ti avranno stancato il sole caldo, il mare calmo e pieno di pesciolini, il profumo di cibo nell'aria e le cicciottelle piante di aloe sullo sfondo; fai una passeggiata nella parte alta del villaggio;
- Perditi nelle viette tra piccoli negozi con prodotti artigianali e bar che espongono gelato e invitante cibo... improvvisamente noterai dei negozietti con un colore rosso violaceo;
- Avvicinati e scoprirai che quelli che sembrano dei grandi rubini, in realtà sono le famose "Cipolle di Tropea";
- Provale accompagnate da pomodori succosi, foglie di basilico, mozzarella e abbondante olio extra vergine di oliva..
Dopo aver assaggiato le "Cipolle di Tropea" tutte le altre cipolle ti sembreranno solo delle brutte copie!